Um dos dias mais espetaculares da temporada estava marcado para o dia de hoje. Sem chuva e, consequentemente, sem lama, os ciclistas iam ter pela frente uma Strade Bianche “seca” ao contrário da edição passada. Antes dos momentos decisivos na prova masculina decidiu-se a prova feminina, onde Annemiek van Vleuten triunfou com uma classe tremenda, à frente de Annika Langvad e Katarzyna Niewiadoma.
Voltando à prova masculina, a fuga formou-se apenas no 3º setor de sterrato, já com mais de 30 quilómetros de prova. Alexandre Geniez, Nico Denz, Diego Rosa e Leo Vincent eram os seus constituintes, no entanto nunca obtiveram uma larga diferença e, devido a azares, também o grupo foi ficando mais pequeno.
Dentro dos 75 quilómetros finais, só restava Diego Rosa na frente, com o pelotão a seguir a pouco mais de 2 minutos. Num dos setores mais longos, o pelotão partiu-se e os principais favoritos começaram a dar o corpo ao vento. A seleção estava feita e ficaram na frente o campeão em título Tiesj Benoot, Tim Wellens, Greg van Avermaet, Jakob Fuglsang, Maximilian Schachmann, Alexey Lutsenko, Zdenek Stybar, Julian Alaphilippe, Yves Lampaert, Alberto Bettiol, Simon Clarke, Roman Seigle, Wout van Aert, Robert Power e Toms Skujins.
Sozinho na frente, Rosa não teve tarefa facilitada e, a 35 quilómetros do fim, era acalnçado pelo grupo dos favoritos, que seguia já com 1 minuto de vantagem para um grupo onde estavam nomes como Vincenzo Nibali, Geraint Thomas e Ruben Guerreiro.
O setor 9, à falta de 23 quilómetros do fim, surgiram os ataques com Jakob Fuglsang a sair, com resposta da Wout van Aert e Julian Alaphilippe. Em novo setor, com inclinações incríveis, o dinamarquês voltou a forçar o ritmo, fazendo com que Van Aert ficasse para trás.
O duo da frente chegou a ter mais de 35 segundos de vantagem para Van Aert no entanto começaram a entreolhar-se nos quilómetros finais e, à entrada do derradeiro quilómetro, o belga juntava-se, novamente, à frente. Nas duras rampas da Piazza del Campo foi Fuglsang a atacar com Alaphilippe a responder prontamente. Com muita astúcia, o francês passou para a frente na parte mais técnica e nunca mais de lá saiu, conseguindo mais uma vitória para a Deceuninck-QuickStep. Fuglsang foi 2º e Van Aert 3º. No grupo perseguidor, a 1 minuto, os mais fortes foram Stybar e Benoot.